PREZZO DEI BENI ALIMENTARI IN CRESCITA
Secondo i dati dell’IMF da Aprile 2020 i prezzi dei beni alimentari alla produzione sono cresciuti del 47% a livello globale, toccando i massimi dal 2014. Soia e mais hanno segnato rispettivamente +86% e +111% rispetto all’anno precedente.
Secondo IMF sulla dinamica dei prezzi pesano:
- L’aumento di materie prime agricole spinta dal desiderio di accumulare scorte in via precauzionale durante la pandemia, sia per il consumo umano che per l’allevamento del bestiame. La Cina in particolare ha accumulato ingenti scorte nel periodo pandemico.
- Alcuni eventi meteorologici occorsi tra il 2020 e il 2021 come La Niña che ha causato fenomeni di siccità e riduzione dei raccolti in alcuni paesi chiave per la produzione di beni agricoli a livello globale, come Argentina, Brasile, Russia, Ucraina, e Stati Uniti.
- L’incremento della domanda di beni agricoli per la produzione di biocarburanti.
